A Escola de Química e Alimentos (EQA) da Universidade Federal do Rio Grande oferece, no Campus Santo Antônio da Patrulha (FURG-SAP), dois cursos superiores de tecnologia gratuitos e de curta duração: Tecnologia em Processos Químicos (TPQ) e Tecnologia em Alimentos (TAL).

Ambos são cursos presenciais, com três anos de duração (seis semestres), oferecem 25 vagas anuais e conferem o título de Tecnólogo. As atividades acadêmicas ocorrem nas duas unidades do campus, Cidade Alta (UCA) e Bom Princípio (UBP), nos turnos da tarde e da noite, conciliando-se com a rotina de quem já está no mercado de trabalho. A carga horária total é de 2.400 horas e inclui estágio supervisionado obrigatório, atividades curriculares de extensão e disciplinas com componente em ensino a distância (EaD).

O TPQ forma profissionais aptos a analisar, planejar, operar e gerir processos químicos em diferentes segmentos industriais, com atenção ao controle analítico e à qualidade de produtos e processos. O TAL prepara profissionais para atuar na indústria de alimentos e bebidas, com domínio das etapas de processamento, controle de qualidade, segurança, análise sensorial e desenvolvimento de novos produtos.

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