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La Escuela de Química y Alimentos (EQA) de la Universidad Federal de Rio Grande (FURG) ofrece, en el Campus Santo Antônio da Patrulha (FURG-SAP), dos cursos superiores de tecnología gratuitos y de corta duración: Tecnología en Procesos Químicos (TPQ) y Tecnología en Alimentos (TAL).

Ambos son cursos presenciales, con tres años de duración (seis semestres), ofrecen 25 plazas anuales y otorgan el título de Tecnólogo. Las actividades académicas se realizan en las dos unidades del campus, Cidade Alta (UCA) y Bom Princípio (UBP), en los turnos de tarde y noche, conciliándose con la rutina de quienes ya están en el mercado laboral. La carga horaria total es de 2.400 horas e incluye pasantía supervisada obligatoria, actividades curriculares de extensión y asignaturas con componente en educación a distancia (EaD).

El TPQ forma profesionales aptos para analizar, planificar, operar y gestionar procesos químicos en diferentes segmentos industriales, con atención al control analítico y a la calidad de productos y procesos. El TAL prepara profesionales para actuar en la industria de alimentos y bebidas, con dominio de las etapas de procesamiento, control de calidad, seguridad, análisis sensorial y desarrollo de nuevos productos.

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