Cursos de Tecnologia em Processos Químicos e Tecnologia em Alimentos
A Escola de Química e Alimentos da FURG dispõe de dois cursos de tecnologia
Tecnologia em Alimentos
O curso possibilitará a formação de um profissional tecnólogo para atuar na indústria de alimentos e bebidas, fornecendo conhecimentos teóricos e práticos necessários para garantir a qualidade, segurança, processamento, armazenamento e inovações tecnológicas na área de alimentos, aprimorando os processos tradicionais de produção e industrialização.
Perfil: O profissional deverá ser capaz de atuar em assessoria, consultoria, processamento e controle de qualidade em alimentos e bebidas, análises químicas, microbiológicas, sensoriais, toxicológicas e ambientais, desenvolvimento de produtos e habilidade para colaborar com equipes multidisciplinares, com compromisso com a ética profissional e o desenvolvimento sustentável do setor.
Dados básicos:
Duração: 3 anos, turno: tarde e noite, grau: tecnólogo, vagas: 25, modalidade: presencial (com carga horária EaD)
Coordenação:
- Profa. Dra. Kessiane Moraes (coordenadora)
- Prof. Dr. Fábio Gonçalves (coordenador adjunto)
Tecnologia em Processos Químicos
O curso possibilitará a formação de um profissional tecnólogo apto a analisar, interpretar, planejar, operar e conduzir os processos químicos, tendo em vista os controles analíticos e de qualidade destes processos e dos produtos desenvolvidos.
Perfil: O profissional deverá ser capaz de atuar em assessoria, consultoria, produção de produtos químicos, controle de operações e processos, manutenção e operação de equipamentos, análises laboratoriais, desenvolvimento, pesquisa e investigação científica, entre muitas outras funções.
Dados básicos:
Duração: 3 anos, turno: tarde e noite, grau: tecnólogo, vagas: 25, modalidade: presencial (com carga horária EAD)
Coordenação:
- Profa. Dra. Fernanda Arnhold Pagnussatt (Coordenadora)
- Profa. Dra. Cristina Beninca (Coordenadora Adjunta)
Gestão atual: Profa. Fernanda Arnhold
Localização:
Campus Santo Antônio da Patrulha
UNIDADE BOM PRINCÍPIO: Rua Cel. Francisco Borges de Lima, 3005 - Bairro Bom Princípio
UNIDADE CIDADE ALTA: Rua Barão do Cahy, 125 - Bairro Cidade Alta
Santo Antônio da Patrulha / RS, CEP: 95500-000
FONES: (51) 3662-8250 / 8251 / 8253 / 8255